网络用词泔水,是指歺桌上丢掉的、吃完不要的剩饭、剩菜或剩汤(在网络中,多指无用之物,垃圾)。
剩品由歺厅或饭店服务人员将剩余汤菜集中,一般是倒入一个桶中,由于当日的各种剩余食品有很高热量,一但超过一天会变质,在喂鸡鸭和猪时也应注意(特别是夏季)。