苏打水一般都是小苏打,也就是碳酸氢钠,碳酸氢钠水解的时候,有碳酸氢根是显碱性的。所以苏打水也是呈弱碱性的。但是我们每天吃的鸡鸭鱼肉等等,都是酸性食物,长时期就会造成人体内环境是弱酸性。因此,需要进行酸碱平衡。多吃些碱性食品更有利于身体健康。