如何做家常豆腐炖肉（豆腐炖肉的做法大全家常）

五花肉 100克

豆腐 250克

油 适量

盐 适量

料酒 1勺

蒜 3瓣

生抽 1勺

葱花 5克

做法步骤

1、五花肉切片

2、豆腐切块

3、切葱花，蒜片

4、豆腐放油锅煎至金黄取出装盘备用。

5、多余的油倒出去，留少许油加葱蒜爆香

6、加入五花肉炒至肉色变白。

7、加入料酒

8、加入生抽

9、加入煎好的豆腐

10、加入少许水

11、加入盐

12、盖上锅盖小火焖十分钟。

13、大火收汁即可