环割是提高柿树座果率的重要措施柿树环割是生产上常用的保果措施之一，下面就环割的技术要点介绍如下：
1、时间：大面积柿子园环割最适宜期是谢花后第一次落果至所需座果量的120--130%时，宜选晴天进行，雨前、雨后及连阴天操作伤口易染病。少量柿子树环割可以疏花后在花期进行。
2、部位及方法：环割部位主要是主枝或主枝上的一级分枝。一般情况下不剥主干，如需环剥主干，要留出辅养枝。实践经验证明，留出辅养枝是安全环剥的主要措施。幼树、初果树可以在主干环割，第一次环割在地面以上20厘米处，间隔7--10天后，在其上5厘米处再环割一次，如树势太旺，第一次环割时可以间距5厘米环割两道；如果树势仍然偏旺，可以环割第三次。如果环割7—10天后遇到大雨，可以在上次环割以上5厘米处环割半圈；再次遇到大雨后，将半圈割成整圈。一般来说，三次环割的效果可以等同环剥。成龄树可以进行环剥。环割或环剥要用利刃，操作时要选择枝干平整处进行，用力要均匀，环剥时上下刀口要平行。环割深度以刚好割断韧皮部而不伤木质部为宜。环剥宽度，原则上是环剥处直径的八分之一至十分之一，小枝干宜3～5毫米，大枝干5～7毫米，直径8---10厘米以上的成龄树以不超过10毫米为宜。环剥宽度可根据自己的经验和习惯决定，实践表明，宽度不是主要指标因素，主要因素是看愈合期的长短。 环剥后及时用报纸条给伤口遮阴。
3、合理控梢：在开花前营养枝多于花枝的柿树，花枝留3～4个花蕾后将顶端花蕾及嫩梢摘除；过旺生长的树，可以适当疏除树冠顶部的营养枝，留4～6片叶摘心；花量过多，营养枝偏少的树，要疏花至合理数量。
总之是具体问题具体分析，每一年的果树的状况不一样就采取不一样的办法，天气也会影响柿子树的相关情况。可以与资深的柿树果农交流。他们经验老道丰富，一定能够给你满意的答案。
