原料:茄子、菜椒、西红柿、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。
做法步骤:
第1步、将茄子、菜椒切丁,茄子皮最好不要去掉,营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理机打成泥。
第2步、不粘锅中倒入适量的橄榄油。
第3步、将肉泥倒入,炒至发白。
第4步、将茄子倒入翻炒均匀。
第5步、茄子炒软以后将菜椒倒入。
第6步、再将番茄倒入翻炒均匀。
第7步、倒入适量清水,我是倒了260ml的水。
第8步、大火煮沸,将搅拌好的淀粉倒入,淀粉中我是用了25g的水。
第9步、锅中倒热水煮好即可
原料:茄子、菜椒、西红柿、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。
做法步骤:
第1步、将茄子、菜椒切丁,茄子皮最好不要去掉,营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理机打成泥。
第2步、不粘锅中倒入适量的橄榄油。
第3步、将肉泥倒入,炒至发白。
第4步、将茄子倒入翻炒均匀。
第5步、茄子炒软以后将菜椒倒入。
第6步、再将番茄倒入翻炒均匀。
第7步、倒入适量清水,我是倒了260ml的水。
第8步、大火煮沸,将搅拌好的淀粉倒入,淀粉中我是用了25g的水。
第9步、锅中倒热水煮好即可