有没有不需要厨师的餐饮项目可以做的（餐饮去厨师化的项目有哪些）

有。不需要厨师的餐饮项目大部分属于小成本类，例如：包子店，麻辣烫，串串香，寿司店，煎饼果子，蒙古烤串，凉皮凉面，早餐店，兰州拉面，火锅店，黄焖鸡米饭店……