黑豆高压锅要1个半小时熟。在煮黑豆之前要把黑豆给3-5个小时,把黑豆泡涨,煮的时候更容易熟。想要黑豆煮成软烂的,要用高压锅来煮,高压锅煮40分钟,既能把黑豆压得软烂,也能节省煮的时间,节约能源。用普通锅煮黑豆,煮熟一个多小时能熟,但是不能软烂。