牛油果的籽能吃吗（牛油果七大禁忌）

牛油果籽是可以吃的。牛油果的籽也是好东西，其实不是籽，而是一个大果仁，只有一层薄如纸的薄皮，剩下的全部都是果肉，不能直接吃，直接吃会有苦涩感，用水煮15分钟左右，就可以吃了，拌在菜里或者直接吃都可以，面食，微苦，营养很好。