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谁有牛肉板面汤汁的配方(安徽牛肉板面汤汁配方)

谁有牛肉板面汤汁的配方(安徽牛肉板面汤汁配方)

更新时间:2024-01-13 07:41:16

谁有牛肉板面汤汁的配方

牛肉板面汤料制作配方的比例:以18斤油为例,需要放3斤半辣椒,3斤牛肉,1斤半葱,一斤姜。

八角150克,桂皮50克,母丁香15克,白胡椒35克,白芍60克,阵皮660克,白蔻75克,清波75克,青木香65克,孜然粉35克,白芍60克,白豆蔻60克,良姜80克,香砂60克,肉蔻40克,砂仁40克,茴香150克,红麻椒100克,良姜50克,紫草70克。

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