银杏果怎样烤的酥脆（烤箱烤银杏果正确方法）

白果洗净表面灰尘，用厨房用纸擦干水份，用刀背轻拍一下白果，裂开一道口即可，将烤箱旋转烤叉装到烤笼上，然后将敲裂的白果装入烤笼中，扣上扣子，烤箱180度预热，调至上烤+热风+转叉功能，将烤笼卡入烤叉左右位置，180度烘烤1小时，取出烤笼和白果，即可开吃。用烤笼烘烤白果，温度不能调得太高，温度太高容易造成白果水份留失，白果有小毒，一次食用不可过多。并且，最好是去掉芽芯食用。