1/7食材备好,酸菜洗净,切丝
2/7洋芋去皮,切丝,洗去淀粉
3/7姜切片,葱切葱花
4/7锅里倒油,爆香姜片,再把酸菜倒进炒香
5/7倒入水,加胡椒粉,烧开
6/7再把洋芋丝倒进煮至熟,加少汻盐,鸡精调味
7/7关火,出锅