豆角焖面面条提前蒸吗（豆角焖面需要先蒸一下吗）

豆角焖面有两种做法，一种是提前把面条提前蒸熟，后再撒点熟油防沾在一起，后炒豆角放水要少一些，因为是提前把面条先蒸熟了在焖面的时间就短一些，所从少放点水，二种是直接焖生面条，把炒好的豆角里要适当多放点汤水，生面条吸水要多点。