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素炖豆角最好吃的做法(素炖豆角的家常做法)

素炖豆角最好吃的做法(素炖豆角的家常做法)

更新时间:2023-12-23 13:48:49

素炖豆角最好吃的做法

1、豆角去筋太长折成两段,洗干净。

2、

锅中热油,油热后将豆角倒入锅内翻炒,炒至豆角变绿。

3、加水,根据豆角易不易熟添加水量,如果不容易熟的加水没过豆角便可,同时加入盐和十三香。不要放酱油,因为会影响到颜色。

4、汤汁收干后,用铲子切一下豆角,l如果没熟再添水炖,如果熟了加耗油和葱花迅速翻炒,出锅。葱花是必不可少的。

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