烧椒酱拌皮蛋做法（现成的烧椒酱怎么拌皮蛋）

烧椒酱拌皮蛋是一道非常美味的川菜小吃，下面是简单的做法：

所需材料：

- 皮蛋2个

- 烧椒酱适量

- 葱花适量

- 醋适量

- 生抽适量

- 糖适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将皮蛋剥壳，切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入葱花爆香。

3. 加入烧椒酱煸炒，炒出香味。

4. 加入适量的醋、生抽和糖，翻炒均匀。

5. 将炒好的烧椒酱倒入切好的皮蛋上，拌匀即可。

烧椒酱可以根据个人口味适量调整，如果喜欢辣味可以多放一些。