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深圳椰子肉汤正宗做法(广东正宗椰子煲羊肉做法)

深圳椰子肉汤正宗做法(广东正宗椰子煲羊肉做法)

更新时间:2023-12-24 00:06:05

深圳椰子肉汤正宗做法

深圳椰子肉汤的做法

1.可以用老母鸡肉或者瘦肉洗净后,用刀背剁松,再切成中块。

2.椰子肉取其肉,切成丝或小块,最好能榨取其汁用。杞子和南枣淘洗干净,南枣去核。

3.将全部材料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。

4.先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。

5.捞出药渣,放少许熟油、食盐和味精调味,即成。

功效:补气血,滋气阴,健脾胃,益肝肾。

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