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面条发酸了怎么办(面条酸了有什么补救方法)

面条发酸了怎么办(面条酸了有什么补救方法)

更新时间:2024-02-18 13:43:55

面条发酸了怎么办

面条发酸就是发酵了,初期(只要不发粘)是可以吃的。为了减少酸味,可以煮两遍。第一次煮得生一点,捞起来以后,用冷水冲洗,然后再捞起来,再在开水里煮一遍。这样就可以减少酸味的影响了,最后加调料食用。

如果发了粘,就表明发酵时间较长了,以不吃为好。

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