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香菇糯米肉丸子做法(糯米香菇肉丸子的家常做法大全)

香菇糯米肉丸子做法(糯米香菇肉丸子的家常做法大全)

更新时间:2024-04-12 16:00:53

香菇糯米肉丸子做法

香菇糯米肉丸子:食材,糯米100g,干香菇20g,眉毛肉,200g,香葱,生姜,盐,鸡精,玉米淀粉少,许鸡蛋1个,干香菇,糯米洗净用水泡上备用,香葱白,生姜切沫用温水泡10分钟做成葱姜水备用,肉洗净切小丁放入料理机里打成肉沫取出放入碗中,加入葱姜水,盐,鸡精,玉米淀粉,鸡蛋清一起搅拌好,香菇,糯米捞出沥干水份,香菇切沫放入准备好的肉沫里搅拌好,用手做成大小一至的肉丸放入糯米里让其沾满糯米,放入盘中,全部准备好放入蒸锅大火蒸12分钟,取出撒上葱花一盘色香味美的糯米肉丸子上桌,开吃。

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