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茭瓜晒干怎么做好吃(茭瓜晒干怎么吃)

茭瓜晒干怎么做好吃(茭瓜晒干怎么吃)

更新时间:2023-12-24 05:38:18

茭瓜晒干怎么做好吃

用料

茭瓜干750克

木耳 1小把,

鸡蛋 3个,生抽 2勺,老抽 1/2勺,蚝油 1/3勺,水 3勺,玉米淀粉 1/2勺

做法步骤

步骤 1

茭瓜干温水泡软,备用

步骤 2

煎鸡蛋,用筷子把蛋黄划开,摊平一点,翻面至煎熟,切块备用。

步骤 3

把酱汁调好。热锅冷油,倒食材,翻炒。

步骤 4

炒至茭瓜发熟,立马倒入调好的酱汁,翻炒均匀,关火。迅速出锅。

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