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水蒸鱼头的正确做法(水蒸鱼头的正确做法视频教程)

水蒸鱼头的正确做法(水蒸鱼头的正确做法视频教程)

更新时间:2024-02-07 05:42:36

水蒸鱼头的正确做法

材料:胖鱼头半只(约1000克),青红剁椒各30克。

  配料:适量的盐、白糖、味精、胡椒粉、食用油、生姜片、葱断、大蒜头、料酒。

  做法:

  1、胖鱼头洗净撒上盐、白糖、味精、胡椒粉、食用油、生姜片、葱断、料酒。青红剁椒腌制30分钟。

  2、锅内加水开大火煮开,将腌好的胖鱼头放笼屉上蒸,大火蒸煮。

  3、蒸煮大约时间为15-18分钟,开蒸笼盖,加一点点香油即可食用。

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