食它连起来读什么

这个字常见的字典上都没有，在徐州市倒是常见，电脑上找不到，打出的字明显看出是“饣”字旁和“它”拼在一起的。这个字念sha，跟“啥”同音。徐州有一种名吃一直没有名字，是用精心熬制的母鸡汤加上鳝鱼丝、麦仁、面筋、鸡蛋穗等制作的，味道特别鲜美。正好，乾隆下江南路过喝了此汤，问叫啥汤，因为皇帝金口玉名，因此得名“sha汤”。