鲅鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼又叫马鲛鱼,属于海产经济鱼类,多为沿海城市居民餐桌上的家常菜,肉质厚实,刺少,味道鲜美。
鲅鱼主要分布于北太平洋西部,在我国主产于东海、黄海和渤海,主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4_6月份为春汛,7_10月份为秋汛,5_6月份为旺季。
鲅鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼又叫马鲛鱼,属于海产经济鱼类,多为沿海城市居民餐桌上的家常菜,肉质厚实,刺少,味道鲜美。
鲅鱼主要分布于北太平洋西部,在我国主产于东海、黄海和渤海,主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4_6月份为春汛,7_10月份为秋汛,5_6月份为旺季。