百香果绿皮并没有完全成熟。
尽管绿皮百香果是已经发育到一定程度,但还没有完全成熟。通常,百香果在完全成熟时,其表皮会呈现出红色或者紫色。
因此,在挑选百香果时,应尽量选择红色或紫色的果实,以确保其已经完全成熟。