要让汉堡机不粘汉堡，可以采取以下措施：
1. 选择合适的材料：使用不粘涂层的汉堡机或者在汉堡机上涂一些油脂，可以减少汉堡粘在机器上的可能性。
2. 控制汉堡的湿度：将汉堡在制作前用纸巾擦干，或者在制作过程中适当加入面粉，可以减少汉堡和机器接触面积，从而减少粘连。
3. 控制汉堡的温度：将汉堡在制作前放入冰箱冷藏一段时间，或者在制作过程中适当降低汉堡的温度，可以减少汉堡和机器接触面积，从而减少粘连。
4. 适当调整汉堡机的温度和压力：根据不同的汉堡配方和材料，适当调整汉堡机的温度和压力，可以减少粘连的可能性。
以上是几种常见的避免汉堡机粘汉堡的方法，可以根据具体情况采取相应的措施。
