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冰赤豆水怎么做好喝(冰赤豆的熬制方法)

冰赤豆水怎么做好喝(冰赤豆的熬制方法)

更新时间:2024-02-15 18:09:34

冰赤豆水怎么做好喝

具体做法如下:

1. 紫芸豆隔夜泡水,用煮汤的大锅煮的话,200g算是比较正常的量。可以根据个人喜好增减。

2· 泡好的紫芸豆放入锅中,加水,大火煮开后转小火。用煮锅煮的话差不多煮三个小时,煮一个小时后加入半罐糖玫瑰,我用的是食全食美的糖玫瑰,超市就有卖。然后根据个人喜好加入冰糖。

3· 用高压锅煮会快一些,上气后转小火煮20分钟,然后放气。

4· 煮好的冰赤豆晾凉后放入冰箱,记得一定要放入冰箱,不然冰赤豆是没有灵魂的。

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