壳聚糖和壳寡糖都可以在农业领域中使用。但是它们的用途略有不同。
壳聚糖在农业上常用于以下方面：
1.农作物种植：壳聚糖可以增加植物的抗病性和抗逆性，提高作物的产量和品质。
2.土壤改良：壳聚糖可以作为土壤改良剂，改善土壤结构，提高土壤保水性和通气性。
3.动物饲料添加剂：壳聚糖可以添加到动物饲料中，提高动物的免疫力和生长速度。
壳寡糖在农业上的应用比较新，但在一些方面上比壳聚糖更为优越：
1.替代化学农药：壳寡糖可以替代化学农药，有效抑制病虫害，同时具有环境友好、无毒无害等优点。
2.土壤微生物调节：壳寡糖可以促进土壤中的益生菌和有益微生物的生长，抑制病原菌和致病微生物的生长。
因此，具体使用哪一个要看具体的应用场景。
