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兰州羊汤的家常做法(兰州羊肉汤的做法教程)

兰州羊汤的家常做法(兰州羊肉汤的做法教程)

更新时间:2023-12-23 15:23:22

兰州羊汤的家常做法

主料:带骨羊肉适量

辅料:葱适量,姜适量,香菜适量,八角适量,盐适量,醋适量

做法:

1.将带骨羊肉洗净,骨头跟肉分开。

2.葱切葱段,姜切片。

3.另一块葱切葱末,香菜切末。

4.锅内注水,先下羊骨头煮半小时。

5.撇去浮沫。

6.再倒入羊肉。

7.接着放入八角、葱段、姜片。

8.煮开后撇去浮沫,加盐调味。

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