牛肉丸苦瓜面的做法（牛肉丸炒苦瓜的做法）

食材:苦瓜200克牛肉丸250克，面，花生油15毫升，蚝油15毫升，青椒20克，胡萝卜15克，大蒜10克

做法:

1、把面，牛肉丸，苦瓜下开水锅煮熟后备用

2、热锅放油，放入蒜片爆香

3、放入青椒和胡萝卜

4、放入苦瓜翻炒几下，放入蚝油

5、放入牛肚，面进行翻炒均匀即可出锅