素菜羹做法（素菜羹汤的家常做法）

1

将食材准备好。

2

青菜切成末。

3

鸡蛋磕入碗中打散。

4

生粉加少许清水调匀。

5

锅中放少许玉米油下青菜末炒半分钟。

6

水烧开，加少许盐调味再淋上鸡蛋液。

7

最后用生粉勾芡。

8

放入枸杞即可出锅。