食材
鸡翅 8个 、 尖椒 2个 、 洋葱 适量 、 韩式辣酱 2勺 、 八角 1个 、 油 适量 、 葱花 适量 、 鸡精 适量 、 糖 适量
烹饪步骤
步骤1/6
把鸡翅或鸡骨棒划两刀,冷水下锅,放少许料酒、姜片和八角,煮出血沫和脏东西。
步骤2/6
锅内放少许油,煸炒鸡翅至黄金色。
步骤3/6
加入洋葱和辣椒煸炒片刻。
步骤4/6
加入韩式辣椒酱一起煸炒。
步骤5/6
放入没过鸡翅的水,大火烧开,小火焖煮,煮至汤汁粘稠,放入白糖、鸡精。
最后一步
撒入葱花出锅。
食材
鸡翅 8个 、 尖椒 2个 、 洋葱 适量 、 韩式辣酱 2勺 、 八角 1个 、 油 适量 、 葱花 适量 、 鸡精 适量 、 糖 适量
烹饪步骤
步骤1/6
把鸡翅或鸡骨棒划两刀,冷水下锅,放少许料酒、姜片和八角,煮出血沫和脏东西。
步骤2/6
锅内放少许油,煸炒鸡翅至黄金色。
步骤3/6
加入洋葱和辣椒煸炒片刻。
步骤4/6
加入韩式辣椒酱一起煸炒。
步骤5/6
放入没过鸡翅的水,大火烧开,小火焖煮,煮至汤汁粘稠,放入白糖、鸡精。
最后一步
撒入葱花出锅。