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丝瓜怎么生吃才好吃(丝瓜正确吃法大全)

丝瓜怎么生吃才好吃(丝瓜正确吃法大全)

更新时间:2024-04-19 05:37:31

丝瓜怎么生吃才好吃

主料:

丝瓜

3根

辅料:

香油

10克

适量

3瓣

丝瓜生吃的做法:用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮切成丝。丝瓜丝装进一个大碗,准备三瓣蒜切成蒜蓉,将蒜蓉放在丝瓜丝上,加入适量盐。倒入少许香油,拌匀即可。因为丝瓜性凉,生吃不利于脾胃,并且丝瓜中含有一种丝瓜苦味质,生吃丝瓜有些苦味,需要加热才能去除,生吃口味不好。

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