松树菌做法（松树菌要不要焯水）

松树菌是一种营养丰富的野生菌类，以下是一种松树菌的做法：

材料：

松树菌适量

瘦肉适量

姜蒜末适量

生抽适量

盐适量

糖适量

鸡精适量

步骤：

将松树菌洗净，切成薄片。

将瘦肉切成细条，用生抽和盐腌制一会儿。

热锅凉油，放入肉条煸炒至变色，加入姜蒜末炒香。

加入松树菌煸炒几分钟，加入盐、糖和鸡精调味。

加入少量水，煮至松树菌变软入味即可。

小贴士：

松树菌不用切太薄，否则容易煮烂。

煸炒松树菌时火不要太大，以免糊底。

可以根据个人口味调整调料的种类和比例。