黄油130
鸡蛋2
低筋面粉90
辅料
糖粉60
1. 鸡蛋两颗，黄油130g。
2. 黄油常温软化后打发，加入糖粉。
3. 分三批次加入鸡蛋液与低筋面粉，持续搅拌。
4. 打好的面糊装入裱花袋，我用的是小号的8齿的裱花嘴。
5. 烤盘铺锡纸，按自己的喜欢做出喜欢的形状。
6. 烤箱中层，上180度，下160度烤15-20分钟左右。因为烤箱有差别，这个温度只能是参考啊……我一般不会都随时观察饼干的情况，根据自己烤箱的情况摸索时间~
7. 第一次就成功的曲奇，心里美滋滋~~
8. 成品卖相还不错~~
