二十个饺子二百克肉即可,二百克肥瘦相间的肉用绞肉机绞成肉馅,锅中放入一百克水,加入姜片大葱烧开凉凉后分两次加入肉馅搅拌至粘稠,再加入两勺酱油,一勺香油,一勺白胡椒粉搅拌均匀,加适量盐,加入二百克蔬菜末,三勺熟油搅拌均匀就可以开始包饺子了。