食材:
/大蒜、小米辣、青辣椒、西红柿、鱼露、大芫荽(没有可用香菜代替)、香菜、盐、生抽、味精、白糖、青柠檬、蚝油、酸苷汁(没有柠檬汁即可)、凉白开、火烤糊辣椒。
做法:
1⃣️/大蒜、小米辣、西红柿锅里烤一烤,烤至有点糊取出。
2⃣️/烤好的大蒜小米辣➕入香菜、大芫荽、盐、鸡精放舂桶里舂出香味。
3⃣️/放入烤好的西红柿继续舂,舂好后加如白糖、生抽、酸苷汁、蚝油、火烤糊辣子搅拌均匀。
4⃣️/最后挤入一个青柠檬汁,加入少量凉白开就可以了。
食材:
/大蒜、小米辣、青辣椒、西红柿、鱼露、大芫荽(没有可用香菜代替)、香菜、盐、生抽、味精、白糖、青柠檬、蚝油、酸苷汁(没有柠檬汁即可)、凉白开、火烤糊辣椒。
做法:
1⃣️/大蒜、小米辣、西红柿锅里烤一烤,烤至有点糊取出。
2⃣️/烤好的大蒜小米辣➕入香菜、大芫荽、盐、鸡精放舂桶里舂出香味。
3⃣️/放入烤好的西红柿继续舂,舂好后加如白糖、生抽、酸苷汁、蚝油、火烤糊辣子搅拌均匀。
4⃣️/最后挤入一个青柠檬汁,加入少量凉白开就可以了。