1、土壤管理
冬季未深翻的果园,在土壤解冻后要及时进行深翻,特别是黏重土壤务必深翻改土。清耕园结合深翻进行锄草。
冬季已深翻的果园,土壤解冻后可以耙耱,整平树行(盘),最好在春雨之后,耙地收墒,兼顾锄草。
2、果园施肥
冬季未施用有机肥的果园,春季及时施用有机肥,未腐熟的有机肥务必地面撒施,腐熟的有机肥可以条状沟施。亩用有机肥4-6方。未腐熟有机肥提倡地面撒施。
催芽肥施用,土壤解冻后发芽前后,成龄园株施3-5斤高氮复合肥(N-P-K:30-4-6),另加2-4斤有机肥,以条状沟施最好,也可结合菌肥同施,如在春雨之后地墒较好施用,效果更佳,施后要求埋实。
二、水分管理
由于通过多年实践观察,春灌后,由于土壤湿度过大,在低温阴湿条件下,极易诱发春季溃疡病爆发和侵染,原则上不提倡春灌。南方春季干旱区,要注意及时进行春灌。
对于冬春持续干旱无雪的气候,沙质土壤果园可结合春季施肥进行春灌,但以萌芽后期展叶初期为好。
三、树体管理
1、绑枝
由于冬季绑枝,在降雪过大情况下,树体积雪易导致树梢冻害,因此,多数果农将绑枝推迟到春季。目前绑枝存在问题较多,一是因冬剪留枝量大,树梢在架面难以合理分布排列,交叉、重叠拥挤严重,不利夏季树梢生长;二是绑法不规范、不正确,枝条虽然已绑缚,但夏季遇到大风容易拥挤移动,形成树冠郁闭,要注意调整。
2、抹芽
抹芽是春季树体管理最重要的环节,在芽体萌发到5-10cm左右的4月中上旬(南方提前至3月中上旬),对结果母枝上的背下芽、细弱芽、过密芽、双生芽、畸形芽、迟发芽、树梢顶部营养芽要及时抹除,减少养分无效消耗,保证每平方米14-16个结果枝即可。
3、摘心
对于海沃德、亚特枝条极不抗风的特性,春季摘心是最有效的抗风害措施。在4月下旬现蕾期,对结果枝上所有强旺结果枝,在最上花蕾上数2-3叶统一进行摘心,俗称推平头。成龄树徒长枝3-4叶提早摘心,采用摘心转势法以抑制旺长,促发二次中庸枝萌发的有效措施。初果树3-5叶重摘心(无论营养枝还是结果枝),有利迅速扩冠,增加架面枝条,缓和树势。
对于红阳、金桃等中庸偏弱树势品种,不提倡早期摘心,等待春梢长至弯头缠绕时在摘心,摘心长度一般可留行距的三分之一。对于黄金果,需要预留的结果母枝不提倡摘心,可以无止限生长,只要枝梢不缠绕,就不用摘心,否则,侧枝萌发量极大,不利营养平衡。结果母枝前端结果枝可以采取“零叶修剪”,以控制生长。
4、疏蕾
在4月中下旬现蕾期,对结果枝统一疏去副蕾,对不同位置、不同性质、不同长势的结果枝,除要用“除顶去根”疏蕾法外,对旺枝留5-6蕾,中庸枝留3-4蕾,细弱枝留2-3蕾进行预留。