答:2021年560分武汉可上大学有:武汉科技大学、武汉轻工大学、武汉纺织大学、武汉工程大学、江汉大学、武汉轻工大学、长江大学、三峡大学、湖北大学、湖北工业大学、湖北中医药大学,以上学校在湖北省都属于第一批录取学校,是湖北省省属重点大学。