主料：面粉500克、甘蓝半个、猪肉馅300克、洋葱一个
辅料：酵母5克、香油2勺、花生油2勺、盐少许、生抽2勺、蚝油1勺、十三香少许、姜适量
做法：
1.先吃着，慢慢看。
2.先和面醒着。
3.切好的肉馅，放入所有调料，拌匀。
4.甘蓝洗净半个就行，剁碎，葱头剁碎。
5.切好备用。
6.放入肉馅。
7.拌匀。
8.面团醒至2倍大，就可以了。
9.排气揉面，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
10.开始包，包子。
11.包好以后.二次醒发至2倍大。
12.锅里加入冷水，笼屉抹上一层油。
13.放入醒好的包子。
14.大火烧开5分钟以后，转中小火10分钟，关火虚蒸3分钟就可以。
