腊鸭要多少天（腊鸭一般腊多久才得吃）

处理干净洗干净后，再腌制三天，一瓶红酒或者黄酒，黄糖，白醋，还有生抽老抽，一点葱姜，剁椒，辣椒必须手工制作，还有腊鸭必须晾晒三天才可以吃，晾晒后用盐水清洗后，放进涂抹调制酱料，放蒸箱里一个小时，再用烤箱烤半个小时。