茄子炖鸡肉怎么做好吃（茄子炖鸡肉最简单的做法）

主料

茄子

500克

鸡肉

400克

辅料

油

适量

盐

适量

青椒

10克

步骤

1.切好的鸡肉

2.清洗干净放入盘中

3.圆茄子两个

4.切成小块状 清洗干净。

5.一根青辣椒切成小块

6.锅中倒入适量的花生油

7.倒入鸡肉开始翻炒

8.倒入酱油 和少于温水 开始炖鸡肉

9.大约10分钟就炖成这样了

10.现在开始倒入茄子继续翻炒

11.倒入辣椒翻炒 然后放入盐和鸡精 翻炒几下就可以出锅了

12.盛到盘中 等待享受美味了