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白核桃仁冷冻能放多久(核桃仁长期保存是放冷冻还是冷藏)

白核桃仁冷冻能放多久(核桃仁长期保存是放冷冻还是冷藏)

更新时间:2023-12-15 23:02:26

白核桃仁冷冻能放多久

可以的, 核桃仁可以密封好,在冷冻室中储存1个月左右,超过一个月后不建议食用,因为其中的细菌会过度繁殖,引起核桃仁变质。

建议核桃保存时不要剥开比较好,带壳的会保存的久点,核桃生吃最佳,核桃中不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏,而这正是核桃的有益成分,这些营养成分对脑发育,增加脑细的活力及益智等方面具有很重要的作用

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