做法如下：
食材:
瑶柱、花生、大米、清水，盐适量。
步骤:
1.大米浸泡30分钟，瑶柱泡发后用清水洗净备用。
2.锅中放入适量清水，把大米放进去煮至烂糊，中途要不断搅拌，以免糊锅。
3.将花生放入不沾锅中用小火炒至香，备用。
4.锅中放入适量清水，将瑶柱加入一同煮开，再转小火用瑶柱的鲜味煮开，同时加入煮好的米糊，不断搅拌至浓稠状，再加入炒好的花生，继续搅拌。
5.最后放入少量的盐，搅拌至粥稠即可。
瑶柱花生粥口感香浓、清香，营养丰富，既可滋补身体，还能滋润肌肤。建议在早餐或午餐搭配其他食材食用，食用量适量即可。
