1
材料: 瑶柱25克、虾米20克、瘦肉100克、大米180克。 辅料: 姜少许、盐适量
2
干贝洗干净。 虾米用水浸泡20分钟。
3
廋肉切成小条,放入少许盐腌制一会儿。
4
米淘洗干净后,按米和水1: 5的比例放入水,放入瘦肉和虾米,按下煲粥键。
5
煲到米粒开花时,放入干贝。
6
洒上少许胡椒粉。
7
最后洒上盐调味即可。
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材料: 瑶柱25克、虾米20克、瘦肉100克、大米180克。 辅料: 姜少许、盐适量
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干贝洗干净。 虾米用水浸泡20分钟。
3
廋肉切成小条,放入少许盐腌制一会儿。
4
米淘洗干净后,按米和水1: 5的比例放入水,放入瘦肉和虾米,按下煲粥键。
5
煲到米粒开花时,放入干贝。
6
洒上少许胡椒粉。
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最后洒上盐调味即可。