金枪鱼黄跟蓝的区别（金枪鱼颜色深好还是浅好）

这两种金枪鱼的区别有以下几种

第一种区别，黄鳍金枪鱼整体个头偏小，肉质比较细腻，没什么油脂，而且价格更加便宜，非常适合用来做金枪鱼罐头，蓝鳍金枪鱼个头巨大，肉质肥嫩，油脂含量特别丰富，价格昂贵，最好用来做刺身

第二种区别，黄鳍金枪鱼游动的速度没有蓝鳍金枪鱼那么快，所以更好捕捉