藕丁鸡腿丁的做法（藕丁炒鸡丁的做法大全）

食材:鸡腿肉250克，藕150克，葱1根，姜2片，蒜2瓣，老抽1勺，料酒半勺，盐5克，， 鸡精适量。

做法:

1，鸡腿肉洗干，切丁备用，葱，辣椒切段

2，鲜藕切丁备用

3，起锅烧油，油热加入葱姜蒜爆香

4，加入鸡腿肉炒香后，加入藕丁，翻炒几下

5，加入老抽，料酒，爆炒10分钟左右以后，放入少量水

6，待水煮干以后加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。