1、白面和玉米面各一份,用凉水和开
2、加鸡蛋一个
3、小白菜焯水切碎
4、面和菜混匀,加点盐
5、用不粘锅可以少放油
6、加入适量面糊,不要一次放太多
7、一面定型后再翻过来煎,小火,几分钟后就可以出锅了