肉解冻后还能再冻吗（肉解冻后还能冷冻吗）

当肉解冻后最好不要再次冷冻,由于在外观上时间就了上面的颜色会变得黯淡无光,且微生物也会在肉中存留,里面的营养成分也会流失很多,肉质也容易发生变质,吃起来的口感也会变差,所以避免重复冷冻为宜。