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金针蒜蓉虾的家常做法(蒜蓉金针菇虾的家常做法)

金针蒜蓉虾的家常做法(蒜蓉金针菇虾的家常做法)

更新时间:2023-12-19 08:25:40

金针蒜蓉虾的家常做法

原料:鲜虾、金针菇、蒜蓉、肉碎、生粉水、蚝油、盐、酱油、葱花。

做法步骤:

第1步、金针菇洗净沥干水,摆盘。

第2步、鲜虾去虾肠开背,用刀轻轻切几下断筋,呆会蒸才不会卷起。

第3步、虾摆盘。

第4步、蒜蓉切细碎。

第5步、把切好的一半蒜蓉撒在上面。

第6步、蒸中煮开水后放入蒸8分钟。

第7步、另起一油锅,把另一半蒜蓉炒香。

第8步、加入肉碎炒散。

第9步、按口味调入盐,酱油,蚝油,最后勾芡。

第10步、淋在蒸好的金针菇虾上面,撒点葱花,摆点辣椒装饰下即可。

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