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适合夏天的菜谱和做法(夏天家常菜谱100道简单)

适合夏天的菜谱和做法(夏天家常菜谱100道简单)

更新时间:2024-01-08 10:04:42

适合夏天的菜谱和做法

有很多种适合夏天的菜。例如,盐水虾,凉拌海蛰丝。虾皮冬瓜汤,蒜蓉炒芦笋等等。

就举个盐水虾和虾皮冬瓜汤的做法。

先把虾清洗干净。准备一点姜蒜末和葱花。

把虾放进锅中,加一点料酒。把姜蒜末也放进去。煮到虾变红色后加点盐。然后再放点葱花。这样就可以了。

先把冬瓜去皮切成片。准备一点姜蒜末。葱花。

锅中放油,油热后再姜蒜末炒香,然后把冬瓜也放进去翻炒一下。再加适量的水。闷煮到冬瓜变成半透明的时候。加入虾皮。煮开后加盐和鸡精调一下味。然后再放点葱花。就可以了。

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