怎么做酱猪肉（煮大肉块的正确方法）

酱猪肉的做法步骤

步骤 1，准备400克猪肉不去皮

步骤 2，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，橙子皮放入①号碗中备用

步骤 3，猪肉切块放入砂锅

步骤 4，把①号碗中的配料放入锅中，加入适量生抽，老抽，盐，糖。

步骤 5，甜面酱来上3勺！

步骤 6，放入锅中，加水，没过猪肉搅拌均匀。

步骤 7，盖上盖子中火炖一小时，期间没水时可以加入少量开水。

步骤 8，时间到，出锅了，香味迎面而来。

步骤 9，切片装盘，孩子就迫不及待的下手抓着吃了，特别软，淡淡甜味，肉皮的味道更佳