电焰灶和电磁炉哪个划算

电焰灶和电磁炉当然是电磁炉更划算。电焰灶是靠热传导来加热锅具的，热效率低，热损失较大。而电磁炉通过通电线圈和铁锅底部产生涡流而发热的，具有较高的热效率，热量损失很小，所以电磁炉只能用铁锅才行，而用铝锅或砂锅就不能产生热了。